Trang wikipedia định nghĩa như sau:
Tìm hiểu về lỗi thường gặp khi dùng máy hút chân không thực phẩm
Lực hút yếu Khi vận hành máy thấy lực hút khá yếu nguyên nhân có thể do dòng điện không ổn định có thể điều chỉnh lại thời gian hút phù hợp hơn. Cũng có thể do thanh hút bị tắc hãy kiểm tra vệ sinh làm thông thanh hút. Hoặc cũng có thể do bị thủng, nắp máy bị hở... hãy liên hệ tới kỹ thuật nơi bạn mua máy để được hỗ trợ nhanh chóng. Máy không hoạt động hoặc vận hành thì bị dừng đột ngột Nhiều người dùng thường hay gặp tình trạng này, điều này có thể do điện hoặc nhiệt độ máy lên quá cao. Hãy kiểm tra xem nguồn điện và ổ cắm có gặp vấn đề không, rút ra và cắm lại. Máy nóng thì bạn nên tắt máy đi và bật lại sử dụng ở nhiệt độ thấp hơn lúc đầu, những sự cố này thường gặp khi người dùng cho máy vận hành quá lâu liên tục không ngừng nghỉ. Vì vậy sau một thời gian vận hành máy tầm 30 phút, nên cho máy nghỉ ngơi tầm 5 phút rồi tiếp tục sử dụng. Khi hút túi bị xì Điều này xảy ra do lực hút yếu không khí tràn ngược lại vào bên trong túi hoặc cũng có thể do túi hút bị lủng. Hãy kiểm tra lại túi trước khi tiến hành hút, nên cài đặt nhiệt độ hàn phù hợp, túi phù hợp, không hút các sản phẩm sắc nhọn nếu có thì nên bọc lại kỹ tránh làm lủng túi. Hút nhưng không hàn được Trường hợp không hàn được miệng túi thường xảy ra do thanh hàn bị mòn, đứt sau thời gian dài sử dụng. Nên thanh thanh hàn mới. Nếu đã thay thanh hàn nhưng vẫn không hàn được, có thể do cài đặt nhiệt độ chưa đủ nóng để hàn được túi, hãy cài đặt tăng nhiệt độ hàn lên. Áp suất hút chân không tăng đột ngột Một lỗi rất hay gặp ở các dòng máy hút chân không công nghiệp lớn chính là áp suất chân không hay tăng một cách đột biến, nguyên nhân gây ra điều này có thể do máy bị hở, không bơm được dầu, các chi tiết bên trong máy bị hư hỏng, hao mòn.... Người dùng cần kiểm tra toàn bộ thiết bị để tìm ra chỗ bị hở nối lại, còn trường hợp do máy không bơm được dầu thì hãy kiểm tra vệ sinh lại ống dầu. Cả 2 trường hợp trên đều không phải thì hãy liên hệ kỹ thuật có chuyên môn để họ kiểm tra lại các chi tiết của máy và hỗ trợ xử lý nhanh chóng. Nên thường xuyên bảo dưỡng máy ép chân không định kỳ để máy luôn hoạt động hiệu quả.
Tiêu chí lựa chọn máy ép chân không đúng chuẩn
Như bạn đã biết có nhiều loại máy được sản xuất để đáp ứng nhu cầu sử dụng khác nhau, chính vì thế mà Hải Mình cần có những hướng dẫn cụ thể để bạn lựa chọn loại máy phù hợp nhất:
Máy đóng gói chân không gia đình YZ-30
Nhược điểm: YZ-30 chỉ hút chân không và hàn miệng túi được bao bì có kích thước tối đa 28cm.
Giá bán tham khảo: 2.200.000 đồng
3.3 Máy hút chân không mini DZ300a
Ngoài 2 dòng máy trên, để trả lời cho câu hỏi máy đóng gói chân không mini gia đình loại nào tốt thì không để bỏ qua loại máy đóng gói chân không mini gia đình DZ-300a
Giá bán tham khảo: 990.000 đồng
Máy hút chân không 2 buồng Yamafuji DZ600/2SB
Với các xưởng sản xuất quy mô lớn thì dòng máy 2 buồng Yamafuji DZ600/2SB chính là lựa chọn phù hợp, với năng suất làm việc gấp đôi máy 1 buồng, buồng hút sâu 5cm hỗ trợ đóng gói được các túi có chiều cao lớn, tiện lợi hơn hẳn so với các mẫu máy cũ thiết kế buồng phẳng. DZ600/2SB cho phép người dùng cài đặt thời gian hút và nhiệt độ hàn túi tuỳ vào từng loại hàng hoá/thực phẩm cần hút rất thuận tiện khi dùng. Máy cũng đóng gói được nhiều loại hàng hoá và bao bì khác nhau. Dòng máy 2 buồng nổi bật với năng suất hút khoẻ, tốc độ làm việc nhanh 2 buồng mỗi buồng với 2 thanh hàn công suất lên đến 1500W siêu khoẻ hỗ trợ đóng gói thực phẩm liên tục, thích hợp sử dụng cho các cơ sở sản xuất chế biên quy mô lớn.
Mua máy đóng gói hút chân không với thương hiệu nổi tiếng
Tiêu chí tiếp theo bạn cần lưu ý đó là ưu tiên chọn mua máy đóng gói hút chân không từ những thương hiệu nổi tiếng. Những thương hiệu này đã được người tiêu dùng kiểm chứng về mặt chất lượng sản phẩm cũng như độ bền của máy nên bạn có thể yên tâm hơn khi chọn mua.
Bạn có thể tham khảo một số thương hiệu máy hút chân không được nhiều khách hàng tin dùng hiện nay như: Stronger, Sunhouse, Bluestone, Magic,...Đây là những thương hiệu được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng, độ bền bỉ và đáng tin cậy.
Máy hút chân không gạo, trà Yamafuji DZ-850/2e
Yamafuji DZ-850/2e chuyên dùng để hút chân không gạo, trà bán chạy trong năm vừa qua. Với thiết kế hiện đại, kích thước lớn, công suất mạnh mẽ lên đến 1600W, khả năng hút kiệt, hàn kín, chiều dài đường hàn 820mm hút được cùng lúc nhiều túi. Sở hữu động cơ khoẻ, buồng hút rộng với kích thước 870 * 210 * 350mm cho năng suất làm việc cao, giúp hạt gạo, thực phẩm được hút giữ được độ săn chắc, màu sắc, hương vị tránh bị ẩm mốc, mối mọt tấn công trong quá trình bảo quản cũng như tiết kiệm diện tích, tránh hư hỏng khi vận chuyển. Yamafuji DZ-850/2e là dòng máy công nghiệp chuyên dùng để hút chân không gạo được ưa chuộng tại nhiều cơ sở sản xuất gạo, nông sản quy mô lớn hiện nay.
Tìm hiểu thông số kỹ thuật máy hút khí chân không
Đa số các sản phẩm đăng bán trên các website và trang thương mại điện tử hiện nay đều có mục thông số kỹ thuật giúp người dùng nắm bắt được những thông tin cần thiết.
Đây là những thông số vô cùng quan trọng mà bất kỳ ai khi mua máy đóng gói chân không đều không thể bỏ qua. Cụ thể những thông số mà bạn cần quan tâm về mặt ý nghĩa như:
Nếu mỗi ngày bạn cần đóng gói chân không số lượng lớn bao bì thì nên chọn những dòng máy hút chân không công nghiệp công suất lớn.
Nếu chọn những dòng máy công suất thấp thì sẽ không đảm bảo chất lượng hút chân không cũng như khiến máy bị giảm độ bền.
Bạn nên lưu ý chọn những máy có áp lực hút chân không cao, như vậy sẽ đảm bảo túi của bạn được hút hết không khí ra bên ngoài từ đó giúp kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm hơn.
Chiều dài đường hàn miệng túi của các loại máy phổ biến hiện nay như 30cm, 32cm, 40cm, 50cm và 60cm.
Ví dụ, nếu bạn cần hút chân không túi 35cm thì nên chọn máy có đường hàn 40cm để đảm bảo túi được dán kín chắc chắn, không bị tràn không khí vào bên trong bao bì.
Máy hút chân không công nghiệp
Giống như tên gọi của nó, máy được sản xuất với 1 buồng hút. Công suất của máy lớn hơn nhiều so với các loại máy mini, cho phép đóng gói liên tục sản phẩm trong thời gian dài. Trên thị trường hiện nay có đa dạng các loại kích thước buồng hút với chiều dài, chiều rộng và chiều sâu khác nhau.
Máy thiết kế có 2 buồng hút riêng biệt, giúp tăng năng suất của quá trình đóng gói lên đáng kể. Tuy nhiên, trên thực tế hai buồng hút này không hoạt động đồng thời. Bạn có thể di chuyển linh hoạt nắp buồng hút giữa hai bên. Công suất của máy cỡ lớn, đảm bảo hút với tốc độ cực cao.
Máy hút chân không vòi ngoài thiết kế kiểu mở, máy không buòng hút và được tích hợp 3 chức năng Hút - Hàn - Thổi khí rấ tiện lợi cho người dùng. Các cơ sở sản xuất, đóng gói có thể sử dụng máy để hút chân không rồi hàn miệng túi lại, hoặc với một số sản phẩm chuyên dụng, nhạy cảm người dùng có thể thổi phồng rồi mới đóng gói túi lại tuỳ từng nhu cầu sử dụng. Có nhiều dòng cho khách hàng lựa chọn.
- Máy hút chân không gạo, cà phê:Dòng máy chuyên dùng để đóng gói hút chân không bảo quản gạo, cà phê, giúp định hình túi gạo, cà phê đẹp hơn, tính thẩm mỹ cao. Thuận tiện trong quá trình vận chuyển. - Máy hút chân không chăn gối, quần áo:Như tên gọi thì đây là máy hút chân không chuyên dùng để ép chân không quần áo, chăn ga từ vải vóc có kích thước lớn như chăn, ga, gối, nệm, gấu bông... giúp tiết kiệm diện tích, tiện lợi khi vận chuyển cũng như bảo quản sản phẩm không bị ố màu, mốc trong quá trình vận chuyển, bảo quản trong kho. - Máy hút chân không chè: Đây là mẫu máy hút chuyên dùng để hút chân không đóng gói chè và nhiều loại hạt, hoa khô, trà các loại.... theo kiểu định hình đẹp mắt, thẩm mỹ cao. - Máy hút chân không sát da:Dòng máy có thể dễ dàng tìm thấy tại các cơ sở chế biến, siêu thị, cửa hàng thực phẩm tươi sống... máy kết hợp niêm phong thực phẩm trên khau cứng định hình hoặc khay bao da đã được tạo sẵn để không làm hỏng thực phẩm bên trong cũng như đem lại tính thẩm mỹ cho thành phẩm sau khi được đóng gói hút chân không.
Các loại máy hút chân không phổ biến hiện nay
